ÖPPETTIDER
MÅN-TIS 09-16
ONS-TOR 09-17
FRE 09-18
LÖR 09-15
​
​
​
​
​
Gott, från grep till gaffel
Utan jordbruk, inget Smakbruk. Det är tack vare medvetna bönder som principer om hållbar matkonsumtion har någon-stans att få fäste och bli verklighet. Vår vision är att samla allt det goda på en plats, som ett skyltfönster för det lokala, det närproducerade, det ekologiska och det giftfria. Vi månar om maten hela vägen från grep till gaffel, och vårt urval ska göra ditt val enkelt. Läs mer.
Vi finns på Torget 15 i Tomelilla.
Mötesplats för matintresserade
Smaka en skiva lammkorv direkt över charkdisken, smutta på ett glas lokalpressad must, samtidigt som du shoppar godsaker till fredagsmyset. Hitta en favorithörna i caféet, läs en bok, träffa en vän över en lunch, fråga vår kunniga personal om tips inför middagen, synka din kalender med våra kommande event...anledningarna att besöka oss är många och kan lika gärna gälla fest som vardag.
Vi vill vara en komplett mötesplats för alla matälskare som inte bara bryr som om vart maten ska, utan också var den kommer ifrån.
Veckans LUNCH 139:-
v. 17 22apr-27apr
Serveras kl.11.30 - 14.00
Gulasch på rökt vildsvin serveras med potatispuré och crème fraiche
Kålpudding med gräddsås, lingon & kokt potatis
Västkustfiskgryta serveras med krutonger och räkor
Plommonspäckad fläskkotlett med gräddsås och ugnsrostad potatis
Ljummen rostbiff med rödvinssås & potatisgratäng
​
LÖRDAG
Entrecôte à la minute serveras med pommes frites & bearnaisesås*
Det finns alltid ett vegetariskt alternativ!
Sallad, soppa, bröd och kaffe ingår.
Smakbruket
Torget 15
273 30 Tomelilla
​
0417-145 30
​
Öppettider
Mån-Tis 09-16
Ons-Tors 09-17
Fre 09-18
Lör 09-15